Котлетки из творога с морковью3 крупные моркови, 250 г творога, 2 яйца, 1/2 стак. сахара, по 0,5 ч. ложки соли и соды, 1 стак. муки.
3 крупные моркови 250 г творога 2 яйца 1/2 стак. сахара по 0,5 ч. ложки соли и соды 1 стак. муки
Морковь отварить и смешать в блендере с творогом, добавить все остальное, сформировать котлетки, обвалять их в муке и поставить в морозилку на плоской тарелке. Через 24 часа вынуть, разморозить и жарить в растительном масле с двух сторон. Подавать со сметаной или медом.
Добавил: Грозова Евгения
|