Гречневая диета
Если вам требуется быстро избавиться от лишнего веса, идеально подойдет гречневая диета, при условии, что вам хватит силы воли довольно долгое время питаться одной гречкой и кефиром.
Не нужно варить гречневую кашу. Готовить гречку следует иначе: с вечера залить крупу крутым кипятком в обычной пропорции, плотно накрыть и оставить на ночь. Нельзя добавлять ни соли, ни сахара, ни других приправ.
Гречневая диета — один из многочисленных вариантов монодиеты, когда следует ограничиться лишь одним продуктом. Конечно, нелегко выдержать однообразную пищу, зато такой рацион позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Гречка — идеальный продукт питания: она полезна, питательна и вкусна. Если сравнивать гречку с другими крупами, можно отметить, что в ней содержится значительно меньше углеводов, при этом гречка остается достаточно сытной пищей.
Среди полезных веществ, содержащихся в гречке — белок, железо, аминокислоты, витамины, микроэлементы. Особенно важны для правильного функционирования организма такие витамины, как В1, В2, В6, РР, Р и рутин. Среди микроэлементов — кальций, йод, железо, фосфор, щавелевая кислота.
После употребления гречки мы долгое время не ощущаем голода — это происходит благодаря особенности гречки, являющейся сложным углеводом. Такие продукты усваиваются дольше, поэтому долго сохраняется чувство сытости. Гречка способствует укреплению капилляров, избавляет нас от запоров, выводит из печени токсины. В результате употребления гречки становится ниже уровень холестерина в крови, становится чище и здоровее кожа, облегчается самочувствие страдающих остеоартритом.
При условии четкого соблюдения правил гречневой диеты вполне реально потерять от 7 до 14 килограммов всего лишь за две недели.
Гречневая диета продолжительностью 7 дней
Соблюдая гречневую диету, старайтесь пить каждый день от 1,5 до 3 литров минеральной воды без газа. Кроме того, разрешено неограниченное употребление зеленого чая без сахара и без меда. Можно употреблять немного фруктов. Для некоторого разнообразия диеты ее можно дополнить низкокалорийными йогуртами (150 г в день).
Как и во время любой другой диеты, нельзя есть за 4 часа до сна. В случае, если для вас это слишком тяжело, за час до сна попробуйте выпить стакан обезжиренного кефира, пополам с кипяченой водой.
Имейте в виду, что наиболее интенсивно вы будете худеть в первые дни — из организма выходит избыток жидкости, благодаря чему можно потерять до килограмма веса в сутки. Впоследствии процесс становится медленнее, но все же не останавливается. В случае, если вы станете повторять диету, вес будет уходить еще медленнее. Зато вы получите устойчивый результат — конечно, если будете держать себя в руках и после окончания диеты, ограничивая потребление жирного, мучного и сладкого.
Подобная эффективность гречневой диеты обусловлена особенностью приготовления. Гречку не варят, а просто заливают кипятком, на стакан гречки следует взять 2,5-3 стакана воды. Накрыв посуду крышкой и оставив на ночь, к утру вы получите ценный продукт, готовый к употреблению. Если вы хотите ускорить процесс приготовления — поместите крупу в термос и залейте кипятком. Можно есть уже через два часа. Самое главное — никакой соли, сахара, специй! В случае, если надоест такая однообразная еда, попробуйте вместо воды использовать нежирный кефир и добавить тертое яблоко. Не забывайте, что нельзя ужинать позже 19.00, лучше всего — за 4-6 часов до сна.
Лечебная гречневая диета
Если вы продержитесь на этой гречневой диете хотя бы одну неделю, вы увидите хороший результат — можно потерять 2-3 килограмма. Кроме того, вам гарантируется укрепление нервной системы и хорошее состояние кровеносных сосудов.
Завтрак. Одна тарелка запаренной с вечера гречки, без добавления соли, сахара и специй. По желанию можно дополнить такой завтрак обезжиренным творогом (125 г), фруктовым йогуртом (125 г), парой кусочков твердого сыра.
Обед. Одна тарелка салата, приготовленного из овощей зеленого цвета. 100 г отварного мяса — лучше взять нежирную телятину.
Полдник. На выбор: одно яблоко или обезжиренный йогурт.
Ужин. Гречка, овощи, можно чуть-чуть соевого соуса или кетчупа.
Разгрузочная гречневая диета
С помощью такой диеты вы сможете очистить кишечник от шлаков, она способствует нормализации обмена веществ. В течение одного дня разрешается есть одну только гречневую кашу. Для того, чтобы разнообразить рацион, можно добавить в кашу немного растительного масла, лука, натурального меда. В качестве напитков предлагаются зеленый чай без сахара и компот из сухофруктов.
